Аюрведа в йоге и её практике

Люди, практикующие восточные учения, в том числе йогу, часто стараются придерживаться питания по Аюрведе. В переводе с санскрита она звучит как знание жизни. Знаю как правильно питаться, можно значительно улучшить своё здоровье, а также укрепить дух и внутренний мир.

Аюрведа – это своего рода наука о жизни и здоровье, рассматривающая не отдельную болезнь, совокупность всех процессов в человеческом организме. Древние врачи аюрведы разработали свою систему правильного питания в соответствии с физическими процессами. По ней считается, что болезни нашего тела напрямую связаны с душевными недомоганиями и неспокойствием.

Такое питание назначается человеку в зависимости от комплекции человека и его темперамента. Типу сложения всегда приписываются определенные черты характера и темперамента. В индийской культуре сочетание характера и типа телосложения зовется дошей. Подробнее об этом мы расскажем ниже в тексте.

Вот основные сочетания:

- Вата. Тип – «воздух». Эти люди легки, стройны и утонченны. Чаще остальных чувствуют холод. В зимний период будто погружаются в состояние анабиоза, накапливая энергию, для «пробуждения» весной. Под влиянием солнца становятся открыты приключениям и изменениям.

- Пита. Тип – «огонь». Сильные полноватые люди, у них всегда горячие ладони. Есть склонность к пигментным пятнам. Легко вступают в коммуникации, им сложно вести диалог, в силу их упрямого характера. При конфликтах вспыхивают как спичка.

- Кафа. Тип – «вода». Крупные люди, имеющие здоровые волосы, чистую кожу и крепкие кости. Чаще всего они флегматичны и добры. Любят трудиться, но редко берут инициативу в свои руки.В книгах по аюрведе можно найти подробные тесты, помогающие определить преобладающую дошу.Краткие рекомендации для каждого типа доши:

Вата. Рекомендованы: мясные блюда, питательные каши, в том числе молочные, молочные продукты, масло и выпечка, то есть всё, что дает много энергии и помогает запасти энергию и тепло. Не рекомендуются: не прошедшие тепловую обработку овощи и фрукты.

Пита. Рекомендованы: рыбные блюда, горох, кукуруза и несладкие фрукты. Должно быть минимизировано содержание в пище соли. Мясо допускается в совсем небольших количествах и не каждый день.

Кафа. Рекомендованы: зеленые овощи, птица, крупы и каши. Мясо и картофель следует ограничить, а от сахарного и сладостей и вовсе отказаться.