Простая и эффективная диета при артрозе

Если есть проблемы с суставами, стоит откорректировать рацион питания. Это особенно касается больных артрозом – заболеванием, которое поражает хрящ. Соблюдать диету необходимо не только для снижения веса, но и для поддержания здоровья суставов. Правильное питание поможет облегчить течение болезни и благоприятно повлияет на общее состояние организма.

Как правильно питаться при артрозе?

Главная задача людей с артрозом – добиться улучшения подвижности суставов. Сделать это можно с помощью лекарств, но не стоит забывать о пользе правильного питания. Спланировать рацион помогут врачи диетологи из Киева, составив профессиональную диету. Самочувствие улучшится, если дать организму достаточно воды и питательных веществ. Без влаги суставы словно окаменевают, усиливаются болевые ощущения во время движений.

Полезные и вредные продукты при артрозе: советы врачей

Диета при артрозе, описанная в этой статье, не относится к строгим, ведь список разрешенных продуктов достаточно вариативен:

• свежие овощи, зелень, фрукты и свежевыжатые соки;

• нежирное мясо птицы (курица, индейка) – источник ценного белка;

• орехи, фасоль, соя и другие бобовые;

• морская рыба, в том числе жирная;

• творог, кефир, нежирный йогурт и другие кисломолочные продукты;

• каши из любых круп (по вкусу).

Если в рационе был белый хлеб, рекомендуется заменить его ржаным. Также можно добавлять в любой салат по ложке льняных семян и заправлять его льняным или конопляным маслом. Нерафинированное масло служит дополнительным источником витамина E. Восполнить необходимое количество жиров также поможет кусочек сливочного масла – его можно добавить в кашу или просто намазать на хлеб к завтраку.

Запрещенные продукты при артрозе

В ежедневном меню крайне не рекомендуется:

• пшеничный хлеб (наиболее вреден свежеиспеченный);

• сдоба;

• кремовые пирожные и торты;

• соленые закуски (сухарики, картофельные чипсы, арахис);

• fast-food;

• мороженое;

• жирные сыры и другие молочные продукты;

• крепкий кофе и черный чай;

• сладкая газированная вода;

• майонез, острые заправки;

• алкоголь (даже слабоалкогольные напитки);

• шоколад и продукты, содержащие какао.

Возможно, первую неделю эту диету будет сложно соблюдать людям, которые позволяли себе довольно много продуктов из запрещенного списка. Однако организм достаточно быстро перестроится и научится получать удовольствие от натуральной еды без усилителей вкуса. Прекрасным мотиватором послужит улучшение подвижности суставов, снижение боли во время двигательной активности. Самочувствие заметно улучшится, а именно этого результата и ожидают от диеты при артрозе.