Яства азартных

У каждого вида спорта – свой вкус. У скачек – ароматных, с хрустящей корочкой, лобстеров. У тенниса – легкого алкогольного «Пиммса» со сливочной клубникой. У футбола – пенного пива с чем-то задорно хрустящим. У горных лыж – пряного горячего глинтвейна и шашлычка с дымком... С аппетитом представляем галерею спортивно-кулинарных предпочтений.

Скачки: лобстеры и шампанское.

В современном мире политкорректности есть лишь одно событие, на котором олигархи планеты могут встать в полный рост и побыть самими собой. Событие, исключительное по пышности и роскоши, - Королевский Аскот, ежегодные скачки английской королевы Елизаветы. Сюда, не стесняясь, приезжают на Бентли. Здесь без опаски носят Картье и с удовольствием кушают фирменное блюдо – лобстеров, приготовленных на гриле. Кроме того, гостей угощают свежим лососем, икрой, нежнейшими стейками из молодой говядины с кровью, поят добрым вином, а на десерт подают клубнику со сливками. Владельцы лошадей-победителей отмечают триумф шампанским Crystal и 20-летним шотландским виски.

Теннис: земляничные поляны навсегда.

Англия – по сути, родина спорт-аристократии: кроме скачек, здесь есть еще Уимблдон. На неофициальном чемпионате мира по теннису любят клубнику со сливками. По традиции, ее, отборную и спелую, собирают рано утром на фермах в английском графстве Кент и уже через пару часов доставляют во Всеанглийский теннисный клуб. Там раскладывают в фирменные одноразовые тарелочки – 10 ягод по цене примерно 2 фунта. В ходу на Уимблдоне и вареный лосось, и традиционная английская рыба с картошкой, и обычное пиво с бутербродами. Однако именно клубника и фирменный коктейль Pimms уже много десятилетий остаются визитной карточкой Уимблдона.

Горные лыжи: больше огня!

Излюбленный напиток всех, кто оказался на горнолыжном склоне, - пряный и согревающий глинтвейн с сахаром или медом, настоящая кладезь углеводов. Кстати, для катающихся углеводы важны в первую очередь, поскольку от их недостатка страдают мышцы и резко возрастает вероятность травм. Что же касается еды, то горнолыжники, как и положено горному народу, предпочитают мясо, зажаренное на открытом огне. Аромат шашлыка на холоде особенно хорош, а мангал – еще и печка, которая помогает согреться.

Футбол: кому Bombardier, а кому кириешки.

Пожалуй, самый массовый и «пивной» вид спорта. Сложно представить себе компанию болельщиков, собравшихся у телевизора с чем-либо, кроме старого доброго пива и чипсов (сухариков, рыбки, орешков). Подсчитано, что «телевизионный» болельщик тратит во время игры в среднем 1000 килокалорий, а на стадионе расход энергии возрастает вдвое. Разумеется, закуски, как и сорта пива, могут сильно различаться в зависимости от статуса публики. Пиво – от простейшего «Жигулевского» до благородных сортов типа Bombardier, еда – от скромных «Кириешек» до роскошных норвежских лобстеров.Бокс: время хорошей отбивной.

 В культовом для фанатов бокса рассказе Джека Лондона «Кусок мяса» обедневший боксер проиграл решающий бой из-за того, что у него не нашлось денег на порцию говядины. Лондон сам был азартным боксером и знал специфику этого вида спорта, как никто другой. По традиции, мясные блюда - важная часть жизни не только для боксеров, но и для публики. Сочный ростбиф или отбивная в сочетании с небольшой дозой крепкого мужского алкоголя как нельзя лучше подходит для просмотра беспощадных поединков. Однако это касается лишь бокса по телевизору. Присутствуя на боях живьем, отвлекаться на вкус просто невозможно.

Киберспорт: островок экзотики в море кофе.

Компьютерные видеобои в сети – не только развлечение молодежи, но и вполне себе профессиональный командный вид спорта, собирающий огромные залы болельщиков. Ассортимент продуктов, которыми закусывают и запивают «стрелялки», сродни рациону хакеров. Под номером один в списке идет «легальный наркотик» - кофе, следом – энергетические напитки вроде Burn'a, помогающие оставаться бодрыми в бессонной Интернет-ночи. Полноценный пир духа для компьютерных фанатов невозможен без бодрящего светлого пива и горячей пиццы. И в среде компьютерщиков весьма популярна экзотическая еда, включая китайскую, тайскую и мексиканскую кухни. Предпочитают киберспортсмены и канапе и бутерброды с красной икрой.