Главная страницаНовости мед. публикации

10/08/22

Зачем нужна упаковка для кондитерских изделий?



Коробки, пакеты и другие виды упаковки кондитерских изделий помогают обеспечить надежную защиту продукции и продлить сроки ее хранения. Она выполняет не только практические функции, но и становится мощным оружием в борьбе за потребителя. Кондитерская упаковка помогает проинформировать покупателя о составе и привлечь его внимание с помощью яркой рекламы. Сколько всего функций у такой тары? Как использовать упаковку в продвижении продукции?

Кондитерская упаковка выполняет сразу несколько функций, которые позволяют не только доставить продукцию к потребителю в надлежащем виде, но и сыграть на его эмоциях. Именно чувства руководят человеком, принимающим решение купить пряники или конфеты в красивой обертке. К основным функциям кондитерской упаковки можно отнести следующие:


Защита от загрязнения - упаковка для кондитерских изделий позволяет защитить продукцию от пыли, грязи и влаги. С этой задачей отлично справляется и мягкий полиэтилен, и твердые коробки из картона.


Защита продукции от деформации. Торты, пирожные, хрупкое печенье упаковывают в плотные коробки, а для больше надежности под крупные десерты подкладывают подложки, что снижает риск нарушить целостность изделия при транспортировке. Сегодня для изготовления упаковки используется не только картон, но и плотный пластик. Один из наиболее удачных вариантов – комбинированные коробки с прозрачными окнами, которые позволяют покупателю взглянуть на десерт и оценить его внешний вид. Для некоторых видов кондитерских изделий изготавливается специальная тара с ячейками. Например, такие коробки очень популярны для упаковки макарун и кейк-попсов. Для пирожных тоже выбирают жесткую тару со вкладышами, которые фиксируют содержимое, тем самым защищая его от деформации во время транспортировки.
Транспортировка. Использование специальной тары позволяет упростить этот процесс. Грузить продукцию в коробках намного проще! Во время перевозки тара минимизирует угрозу деформирования товаров.
Хранение. Кондитерская упаковка помогает быстрее организовать систему хранения продукции, так как упакованные товары намного проще классифицировать по определенным категориям. На складе, где все товары разложены по полкам, проще ориентироваться и вести учет.
Нанесение маркировки и информирование покупателя о составе продукции. Каждый производитель должен предоставлять такую информацию согласно действующему законодательству.
Декоративная функция. Упаковка делает кондитерскую продукцию более привлекательной в глазах покупателя и помогает эффективнее продвигать ее на рынке. Привлечь новых потребителей можно с помощью высокого качества полиграфической печати и правильно разработанного дизайна, в котором учитывается цветовое сочетание, размер шрифта и прочие нюансы.
Реклама производителя. Специфическая упаковка повышает узнаваемость бренда на рынке. Покупатель автоматически тянется к продукции той компании, о которой он уже слышал в рекламе. Сочетание информации на упаковке и ее внешнего вида способствует идентификации продукции потребителем.

С середины 2010-х годов в России кондитерская упаковка постепенно начала выполнять еще и экологическую функцию, которая стала актуальной в эпоху активного загрязнения окружающей среды. Темпы роста производства тары для десертов неизменно растут, что приводит к появлению проблем, связанных с ее утилизацией. Полимерные материалы – продукты, разлагающиеся в окружающей среде минимум 80 лет. Многие производители отказались от их использования и перешли на экологически чистый гофрокартон, из которого изготавливаются жесткие коробки. Покупатели, обеспокоенные экологической ситуацией в мире, отдают предпочтение продукции именно этих компаний. Как видите, с помощью такой упаковки можно освоить новый сегмент рынка.



Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
Сейчас на сайте посетителей:2