Главная страницаНовости мед. публикации

10/06/18

Вкусный и ароматный итальянский суп Минестроне



Вкусный и ароматный итальянский суп Минестроне
Если вы хотите отведать европейской кухни, то почему бы не приготовить итальянский суп под названием Минестроне. Оказывается, это блюдо впервые появилось в каком-то селе, однако впоследствии заняло прочное место в национальной кухне, завоевав сердца гурманов по всему миру. На деле вы убедитесь, что классический суп Минестроне прост в приготовлении в домашних условиях. Конечно, не помешает осведомиться на счет некоторых секретов.

Допустим, в качестве основы чаще рассматривают бульон из овощей, хотя иногда можно встретить мясной. В супе должно быть по меньшей мере 10 овощей в сочетании с зеленью. В идеале консистенция блюда более густая. И, конечно, этот знаменитый итальянский суп не обходится без бобовых. Очень часто можно слышать положительные отклики об этом блюде по причине его насыщенного вкуса. Это достигается за счет медленного тушения овощей. А вот что до манящих ароматов блюда, то обжарьте лук, фенхель и морковку и получите именно такой. Отметим также, что если вы ищите оригинальные рецепты, то интернет ресурс Grandkulinar вам будет полезен.

Некоторые хозяйки добавляют цукини, который без всякого ущерба можно заменить на тыкву. В целом добавлять можно с одинаковым успехом пасту, рис, фасоль. Сразу хотелось бы оговориться, что вариаций приготовления столь аппетитного и простого супа достаточно много. По большому счету в каждой из провинций суп Минестроне готовят иначе. И все же есть упрощенный рецепт, который особенно уместен, если нет времени возиться на кухне, даже в случае наличия замороженных продуктов.

Если вы из числа девушек, кто старается похудеть, то вне всяких сомнений суп придется по вкусу. Почему? В нем практически нет калорий, да и в целом это легкое, ароматное и вкусное блюдо. Опять же при нежелании тратить время на зажарку либо чистку картошки, вы теперь сможете порадовать членов семьи и близких друзей оригинальным супом. Сначала требуется сварить мясной бульон, затем добавляете остальные ингредиенты, скажем, это может быть фасоль. И вместе с мясом варите. Вы будете приятно удивлены, насколько это блюдо получится вкусным, хотя сам процесс готовки достаточно простенький и быстрый.



Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
Сейчас на сайте посетителей:2


фыв