Главная страницаНовости мед. публикации

07/11/17

Самые известные японские сладости



Самые известные японские сладости
Япония известна на весь мир свое экзотической и ни на что не похожей кухней. О чем говорить, если суши бары открыты просто по всему миру. Но не только ролами славится Япония, так же для тех, кто действительно ценит экзотику и славиться гурманом, нужно рассказать о знаменитых и невероятно вкусных японских сладостях. Немного шагнув назад в историю, стоит отметить, что японцы вообще о существовании сладкой пищи узнали намного позже, чем весь мир.

Только в конце VIII века начали появлятся первые лакомства приготовленные местными кондитерами и подавались такие вкусности исключительно на стол только богатых людей. Так как Япония не сильно славиться какими-то разнообразными продуктами не стоит удивляться, что и сладости их производятся из того, что всегда было под рукой. Поэтому, как правило, кондитерские изделия в Японии или Китае это интересные изделия из клейкого риса и муки. Сегодня такие вкусные и сладкие лакомства может позволить себе каждый. Рекомендуем обратить внимание на японские сладости japtop.ru/, которые вы можете купить на сайте совсем недорого.

"Вагаси" так в Японии называют сладости. К приготовлению своих сладких блюд японцы относятся так же серьезно и поэтично, как и ко всему, что они делают. Это не просто пища для них, а часть и демонстрация "духа гостеприимства", своеобразное приглашение к чайной церемонии. Поэтому каждая сладость здесь имеет свои характерные особенности, она словно выражает какой-то особенный подход, дух или характер. Интересно даже то что, как правило, сладости здесь приурочены к тому или иному событию, случаю или ситуации.

"Сао-химэ" - "Принцесса Сао". Эта японская сладость рассказывает о богине весны. Мастера вагаси обязательно в приготовлении и украшении блюда должны использовать цветок сакуры, как главный символ весны. А если придет время можно испробовать "Хару-о мацу", что в переводе значит - "В ожидании весны". В соответствии с японским календарем, весна начинается ровно 4 февраля. Именно, а этот день принято подавать особенные сладости, которые дадут возможность ощутить легкость и свежесть, возвращение весны. В Японии просто так не бывает сладостей, это особенные блюда которые готовятся только по важным случаям.



Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
Сейчас на сайте посетителей:2