Главная страницаНовости мед. публикации

29/09/17

Кубанский рис оптом



Кубанский рис оптом

Как определить надежного поставщика круп? Вы никогда не сможете полностью удостовериться в будущем партнере, но можно определить его профессионализм по предоставляемому товару. Если вы ищите рис оптом, то непременно должны знать особенности его восприятия внешних факторов и способы хранения.


Особенности хранения риса на складе.


Рис вбирает в себя максимум от атмосферы, в которой он хранится. Всем известно, что эта крупа отлично впитывает влагу, но это же ей и вредит. Помещение, в котором хранится большое количество данного продукта должно соответствовать определенным нормам хранения. Исключаются факторы высокой влажности - это способствует появлению разного рода вредителей и личинок насекомых. Вредители возникают при неприемлемых условиях хранения, а это: повышенная влажность, затхлость воздуха, отсутствие проветриваемости помещения, отсутствие доступа света, неприятный запах. Но рис имеет свою разновидность и структуру, что тоже влияет на условия хранения.


Какие бывают виды этой крупы?




  • Длиннозерный - рис для настоящих гурманов, за счет своей структуры, он хорошо держит целостность при варке;




  • Среднезерный - отлично впитывает вкусовые особенности ингредиентов, за счет умеренному уровню крахмала в своей структуре;




  • Круглозерный - подходит для десертных блюд и детского питания, из-за большого уровня крахмала в своем составе.




Способы обработки и полезности крупы


Существует два вида обработки риса: шлифованный и нешлифованный. Они различаются уровнем полезности и ценовому диапазону. Шлифованный рис подлежит тщательной обработки, за счет чего, уменьшается фактор сохранения всех полезных веществ. Но такой продукт обеспечивает приятный внешний вид, абсолютно белый цвет и матовую текстуру. В приготовление он очень практичен и подходит под все гарниры. Нешлифованный рис богат витаминами и полезными свойствами, которые хранятся в его внешней оболочке. За счет минимальной обработки, он имеет коричневый цвет и полупрозрачную текстуру. В приготовлении имеет пикантный аромат и насыщенный вкус.


Лучший рис оптом


Выбирайте только ответственных поставщиков, которые профессионально подходят к хранению и транспортировке своего товара. Так вы сможете получить качественный рис оптом, не переживая за спрос и преданность своего клиента. Ведь главное в работе с хрупкими крупами - это исключительно грамотный подход.




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
Сейчас на сайте посетителей:2