Главная страницаРазное Лаборатория

16/06/12

Преимущества диеты с высоким содержанием клетчатки



 


Сочетание белков, жиров и углеводов в рационе питания необходимо для правильного функционирования нашего организма.


 


Основным источником пищевых волокон считаются растительные продукты питания, которые включают в себя зелень, фрукты и овощи.  Два типа волокон, которые оказывают благотворное воздействие на здоровье человека – это растворимые и нерастворимые волокна.  Как следует из названия, растворимые волокна легко растворяются в воде, образуя мягкую массу.  Цитрусовые фрукты, овес, бобовые, морковь, яблоки, ячмень, орехи, горох, яблоки и т.д. считаются источником растворимых волокон.  Основная их функция – снижение содержания глюкозы в крови и уровня холестерина в крови.


 


Нерастворимые волокна помогают нормализовать рН баланс кишечника.  Семена, орехи, продукты из цельного зерна, фрукты, овощи и другие продукты являются примерами нерастворимых волокон.


 


Включение клетчатки в рацион питания полезно для устранения ряда проблем, связанных с пищеварительной системой,  улучшает здоровье сердца, а также:


 


Устраняет запоры


 Люди, страдающие запорами, должны употреблять больше нерастворимых волокон – это действенный и естественный способ нормализации стула.


 


Предотвращает диарею


Растворимая клетчатка способна поглощать воду в желудочно-кишечном тракте, поэтому ее употребление способствует предотвращению жидкого стула и даже диареи.


 


Нормализует уровень сахара в крови


Нормализация уровня глюкозы в крови также является функцией растворимой клетчатки Такая диета полезна для людей с сахарным диабетом второго типа.


 


Снижает уровень плохого холестерина


 Высокое содержание волокон в сочетании с ненасыщенными жирами способно снизить уровень плохого холестерина, что способствует нормализации высокого кровяного  давления.  Поэтому употребление клетчатки очень важно для людей с сердечными проблемами и склонностью к ожирению.


 


Другие преимущества клетчатки


 


Медицинские исследования показали, что волокна способны предотвратить рак толстой кишки.


 


Кроме того, клетчатка действенна в лечении синдрома раздраженного кишечника и дивертикулеза.


 


Клинические испытания и эксперименты также показали их эффективность в профилактике рака груди, матки и  предстательной железы.


 


 Зная преимущества употребления клетчатки, а затем включение полезных продуктов в питательный рацион укрепят ваше здоровье в долгосрочной перспективе.


 




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
Сейчас на сайте посетителей:2