Главная страницаНовости Лаборатория

01/07/13

Насколько суши полезны для здоровья?



Насколько суши полезны для здоровья?
Сегодня суши являются популярной едой. Более того, это модная еда, рекламу которой часто можно видеть в различных местах.

Поэтому даже те люди, кто не очень любит что-то японское, всё равно хотят такую еду попробовать. Тем более, сегодня есть много вариантов приобретения суши. Можно купить их в отделах кулинарии в хороших гипермаркетах, можно отведать в ресторане или суши-баре, также вам привезут суши роллы на заказ.

Но встаёт другой важный сегодня вопрос: насколько суши полезны для здоровья. С одной стороны, своим примером полезность суши доказывают японцы, которые сегодня имеют самую значительную продолжительность жизни. То есть, получается, что такой продукт очень полезен. Рис, рыба, овощи – это прекрасное сочетание для того, чтобы сохранить физическую форму, держать уровень холестерина под контролем.

Кроме того, важно подчеркнуть, что рыба для суши используется в сыром виде, а это значит, по мнению многих экспертов, что все полезные вещества сохраняются. А сырая, не подверженная обработке рыба, приносит организму только пользу. В Японии принято есть суши именно так. Но для реалий других стран сырая рыба не подходит, потому что в ней могут содержаться паразиты. Поэтому беременные женщины в первую очередь, прежде чем, отведать такого блюда, должны уточнять, какая рыба, в каком виде используется для приготовления.

Чаще всего сегодня в ресторанах стараются использовать соленую, копченую или мороженую рыбу, чтобы избежать неприятных последствий. Лучше если рыбу всё-таки подвергают обработке.
Возможно, в таком случае речь не идет про классические японские суши, но учитывая условия приготовления, лучше употреблять в пищу именно такие блюда. Тогда они принесут пользу вашему организму.




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
Сейчас на сайте посетителей:2